10. ŠVARGLIJADA – IZ GODINE U GODINU SVE USPJEŠNIJA (FOTO GALERIJA)

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
  • 37

 

Udruga „Kulin bećarac“ čiji je cilj sačuvati baštinu i od zaborava otrgnuti proizvodnju tradicijskih suhomesnatih proizvoda, sinoć je u Hrvatskom pučkom domu u Starom Petrovom Selu, vrlo uspješno, po 10. puta, organizirala gastro manifestaciju „Švarglijada u Hrvata“. Manifestacija ima i natjecateljski karakter. Prijavilo se 14 natjecatelja sa ukupno 15 uzoraka švargla. Uz ocjenjivački sud, natjecateljske švargle kušalo je i preko 300 posjetitelja ove manifestacije.
Ova sezona proizvodnje bila je meteorološki povoljna, pa su se pred ocjenjivačkim sudom našli, dobrim dijelom, izvrsni uzorci te su samo nijanse odlučivale o odličjima. Na kraju ocjenjivački sud je jednoglasno dodijelio odličja a brončani švargl proizveli su: Vlatko Kedačić (prošlogodišnji šampion), Dario Dautivić i Žarko Butina, srebrni: Adam Tomičić, Kulin obrt Piškorevci i Mesnica ILE – Velika Kopanica. Zlatni švargl, po ocjenjivačkom sudu, proizveden ja na OPG Arić.
Posjetitelji u dvorani većinu glasova dali su švarglu kojeg je proizveo Dubravko Jakičić.

Pomalo  nepravedno zapostavljena, ova izvorno slavonska delicija ovom manifestacijom, ima svoj dan u godini.
Suorganizator Švarglijade je Turistička zajednica Općine Staro Petrovo Selo a pokrovitelj  Općina Staro Petrovo Selo čiji je načelnik Željko Kočijašević predao odličja nagrađenima.
Za odličnu atmosferu u dvorani pobrinuli su se izvrsni glazbenici TS Fijaker iz Osijeka.

Možda vas zanima...