10. ŠVARGLIJADA – IZ GODINE U GODINU SVE USPJEŠNIJA (FOTO GALERIJA)
Udruga „Kulin bećarac“ čiji je cilj sačuvati baštinu i od zaborava otrgnuti proizvodnju tradicijskih suhomesnatih proizvoda, sinoć je u Hrvatskom pučkom domu u Starom Petrovom Selu, vrlo uspješno, po 10. puta, organizirala gastro manifestaciju „Švarglijada u Hrvata“. Manifestacija ima i natjecateljski karakter. Prijavilo se 14 natjecatelja sa ukupno 15 uzoraka švargla. Uz ocjenjivački sud, natjecateljske švargle kušalo je i preko 300 posjetitelja ove manifestacije.
Ova sezona proizvodnje bila je meteorološki povoljna, pa su se pred ocjenjivačkim sudom našli, dobrim dijelom, izvrsni uzorci te su samo nijanse odlučivale o odličjima. Na kraju ocjenjivački sud je jednoglasno dodijelio odličja a brončani švargl proizveli su: Vlatko Kedačić (prošlogodišnji šampion), Dario Dautivić i Žarko Butina, srebrni: Adam Tomičić, Kulin obrt Piškorevci i Mesnica ILE – Velika Kopanica. Zlatni švargl, po ocjenjivačkom sudu, proizveden ja na OPG Arić.
Posjetitelji u dvorani većinu glasova dali su švarglu kojeg je proizveo Dubravko Jakičić.
Pomalo nepravedno zapostavljena, ova izvorno slavonska delicija ovom manifestacijom, ima svoj dan u godini.
Suorganizator Švarglijade je Turistička zajednica Općine Staro Petrovo Selo a pokrovitelj Općina Staro Petrovo Selo čiji je načelnik Željko Kočijašević predao odličja nagrađenima.
Za odličnu atmosferu u dvorani pobrinuli su se izvrsni glazbenici TS Fijaker iz Osijeka.
Najnoviji komentari